Home Success Stories ‘‘দিপা’স বেকারি’’ নামেই সবাই দিপাকে চেনে

‘‘দিপা’স বেকারি’’ নামেই সবাই দিপাকে চেনে

দিলরুবা আখতার শিক্ষকতার সঙ্গে যুক্ত থাকলেও নিজের মতো করে কিছু করতে পারতেন না।পরে চিন্তা করলেন চাকরি বাদ দিয়ে ব্যবসা করবেন। নিজের পায়ে দাঁড়াবেন। প্রায় শূন্য হাতেই শুরু করেছিলেন দিপা। অর্থনৈতিকভাবে পাশে পেয়েছেন নিজের ভাইকে আর মানসিকভাবে মাকে। তাতেই আপন শক্তিতে উদ্যোক্তা হিসেবে সবার কাছে মেলে ধরেছেন নিজেকে। এখনতো দিপা নামে না ডেকে সবাই ‘‘দিপা’স বেকারি’’ নামেই চেনে উদ্যোক্তাকে।

নিজের নামেই ২০১৭ সালে খুলেছেন অনলাইন খাবারের ব্যবসা “দিপা’স বেকারি”। প্রথম দিকে রান্না না পারলেও মায়ের রান্না দেখতে ভালো লাগতো দিপার। মায়ের কাছেই হাতে খড়ি।রান্নাও মায়ের কাছে শিখেন।

এরপর ট্রেনিং নিয়েছেন বেশ কয়েক জায়গা থেকে। ট্রেনিং করা অবস্থা থেকেই অর্ডার পাওয়া শুরু করেন। এই যে শুরু এই শুরু থেকেই এখন পর্যন্ত সামনে এগিয়ে চলেছেন এই উদ্যোক্তা।

পুঁজি বলতে শূন্য হাতেই শুরু করেন এই উদ্যোক্তা। ঘরের সব কিছু দিয়েই শুরুটা করেন। আটা, ময়দা দিয়ে শুরু করেন বিস্কুট, ব্রেড তৈরি করা এবং পরে ওভেনসহ বিভিন্ন জিনিসপত্র কিনেন ভালোভাবে শুরু করেন।

দিপা’স বেকারিতে হোম মেড প্রায় সবরকমই খাবার পাওয়া যায়। নানা রকমের বিস্কিট, ব্রেড, নিমকিসহ হরেক রকম জিনিস। উদ্যোক্তা গায়ে হলুদ থেকে শুরু করে বিভিন্ন অনুষ্ঠানের অর্ডার ও পান। দিপা উদ্যোক্তা বার্তাকে জানালেন, খুব শীঘ্রই কেক ও পাওয়া যাবে, তবে কেকের সাইজ বড় হবে না সাইজে ছোট হলেও খুব মজাদার হবে। কাপ কেক, প্লেইন কেক, সারপ্রাইজ কেক, জ্যাম জেলী ইত্যাদি বিভিন্ন রকম কেক তৈরি করা হবে।

পারিবারিক কোন বাধার সম্মুখীন হয়েছেন কি না জানতে চাইলে তিনি বলেন: কেউ কেউ বলে চাকরীই ভালো এসব করার থেকে। বাধার মধ্যেও ভাই আমাকে অর্থনৈতিক দিক থেকে সাপোর্ট দেন এবং মা আমাকে মানসিক ভাবে সাপোর্ট দেন। কিন্তু বাবা চায় আমি চাকরি করি।এমন কাজের মধ্যে দিলরুবা আখতার দিপা সুখ খুঁজে পান। হাসতে হাসতে তিনি  বললেন, এখন আমাকে সবাই আমার নামের থেকে ‘‘দিপা’স বেকারি’’ নামেই চিনে। সবাই দেখলেই ডাকে দিপা’স বেকারি। সেসময় অনেক ভালো লাগা কাজ করে। তিনি মনে করেন নিজে কাজ করে সফলতা পাওয়ার মধ্যে যে শান্তি তা আর কোথাও পাওয়া যাবে না।
তিনি টাকার থেকে ক্রেতাদের বড় করে দেখেন। এবং ক্রেতাদের সন্তুষ্টিতেই নিজে সন্তুষ্ট থাকেন। ক্রেতাদের কাছ থেকে খুব ভালো সাড়া পাচ্ছেন বলেও জানান তিনি।

দিলরুবা আখতার নিজে কাজ শিখে অন্যদেরকেও কাজ শিখিয়েছেন। তিনি চান সবাই সাবলম্বী হোক। সম্প্রতি বি’ইয়ার তরুণ উদ্যোক্তার মেলায় সম্ভাবনাময়ী তরুণ উদ্যোক্তার তালিকায় সম্মাননাও পেয়েছেন এই উদ্যোক্তা।

খাদিজা ইসলাম স্বপ্না

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

সুই–সুতো দিয়ে নকশা তুলে স্বনির্ভর- তন্বী

নাম "তানজিন নাহার তন্বী" কাজই যার মূল পরিচয়। স্বপ্ন দেখেন নিজে কিছু করে স্বাবলম্বী হয়ে নারীদের কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে সবাইকে চমকে দিতে।

রং-সুতার স্বপ্ন আঁকে-হৈমন্তী

সভ্যতার শুরু থেকেই নারীর সৌন্দর্য, রুচিশীলতা এবং আভিজাত্যের পরিচয় বহন করে তার পোশাক। আর তাই দেশীয় কাপড়ে নিজেদের স্বকীয়তাকে তুলে ধরতে হৈমন্তীর...

সংগীতে সবচাইতে বড় আয়োজন চ্যানেল আই এর সাথে প্রধান পৃষ্ঠপোষক এসএমই উদ্যোক্তাদের ঐক্য

ডিসেম্বরে ঢাকার একটি অভিজাত হোটেলে প্রদান করা হবে ‘ঐক্য চ্যানেল আই মিউজিক অ্যাওয়ার্ড ২০২০’। ১৫তম এ আসরের প্রধান পৃষ্ঠপোষক ঐক্য ফাউন্ডেশন।

১৩ টি শাড়ি থেকে লাখপতি নওগাঁর মুসফেরা জাহান

বাবা স্কুল শিক্ষক থাকলেও একটা শাড়ির দোকান ছিল। বাবার দোকানের শাড়ির প্রতি ছোটবেলা থেকে খুন টান ছিল। নিজেও খুব শাড়ি ভালোবাসেন। ব্যবসায়িক...