উদ্যোক্তাদের আত্মকর্মসংস্থানে এগিয়ে নিতে এবং ফুড বিজনেসে নতুন দিগন্ত উন্মোচনে ঐক্য এসএমই ট্রেনিং ইন্সটিটিউট আয়োজন করছে এক্সক্লুসিভ ওয়ান ডে পিৎজা ওয়ার্কশপ। আগামী ১২ সেপ্টেম্বর অনুষ্ঠিত হতে যাওয়া এই ওয়ার্কশপে শেখানো হবে ছয় ধরনের জনপ্রিয় ও বৈচিত্র্যময় পিৎজা— ইতালিয়ান পিৎজা, আমেরিকান পেপারোনি, মেক্সিকান থিন ক্রাস্ট, সসেজ বাইট, টার্কিশ এবং মিক্স পিৎজা।
এই কোর্স পরিচালনা করবেন সেরা রাঁধুনী সিজন সেভেন-এর রানার আপ ফেরদৌস আরা। তিনি এর আগেও সফলভাবে পিৎজা ওয়ার্কশপ পরিচালনা করেছেন। তার হাতে-কলমে শেখানোর ধরণ এবং সহজবোধ্য উপস্থাপনার কারণে প্রতিবারই অংশগ্রহণকারীরা ব্যাপক সাড়া দিয়েছেন। শিক্ষার্থীদের পুনঃপুন চাহিদার ভিত্তিতেই ঐক্য এসএমই ট্রেনিং ইন্সটিটিউট আবারও আয়োজন করছে এই বিশেষ পিৎজা প্রশিক্ষণ কর্মশালা।
ওয়ার্কশপে অংশগ্রহণকারীরা হাতে-কলমে শিখবেন কীভাবে ঘরে বসেই পিৎজা বানান যায়—ডো তৈরি, সস প্রস্তুত, টপিংসের সঠিক ব্যবহারসহ সবকিছু। শুধু রন্ধনশিল্প প্রেমীদের জন্যই নয়, বরং যারা নতুন ব্যবসা শুরু করতে চান কিংবা রেস্টুরেন্ট মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে চান তাদের জন্য এটি হবে এক দুর্দান্ত সুযোগ।
তারিখ: ১২ সেপ্টেম্বর, ২০২৫
স্থান: ঐক্য এসএমই ট্রেনিং ইন্সটিটিউট, শেখ আব্দুল মতিন কমপ্লেক্স, নাবিস্কো মোড়, তেজগাঁও, ঢাকা।
আরও বিস্তারিত জানা যাবে তাদের ফেসবুকেঃ facebook.com/oikkosmetraininginstitute
আয়োজকরা জানাচ্ছেন, সীমিত আসনের কারণে দ্রুত রেজিস্ট্রেশন করা জরুরি।
পিৎজা এখন শুধু খাবার নয়, উদ্যোক্তা হওয়ার এক সম্ভাবনা। তাই এই ওয়ার্কশপে যোগ দিয়ে হয়তো আপনিই হতে পারেন আগামী দিনের সফল ফুড উদ্যোক্তা। শুধু খাওয়ার জন্য নয়, এই প্রশিক্ষণ থেকে পাওয়া জ্ঞান শুধু রান্নাঘরে নয়, আপনার ব্যবসার পরিকল্পনাতেও কাজে দেবে। একদিনের এই অভিজ্ঞতা হয়তো আপনার জীবনে নতুন দিগন্ত খুলে দিতে পারে।
