দিলারা আলম লাকির রেসিপি
আজকের ডিশ- ”দই বুন্দিয়া”
দিলারা আলম লাকি
রন্ধনশিল্পী, বাংলাদেশ কুকিং এসোসিয়েশন
রেসিপি- স্পেশাল দই বুন্দিয়া
উপকরণঃ বুন্দিয়া- ১ কাপ, দই- ২ কাপ, পুদিনা পাতা বাটা- ১ চা-চামচ, গোল মরিচ- হাফ চা-চামচ, বিট লবন- স্বাদমতো, কাজু বাদাম, পেস্তা বাদাম- ৪/৫ টা।
প্রস্তুত প্রণালীঃ একটি পাত্রে দই, পুদিনা পাতা, গোল মরিচ, বিট লবন এক সঙ্গে ভালো করে মিশাতে হবে। তারপর বুন্দিয়া দিয়ে হালকা ভাবে মিশিয়ে উপরে কাজু বাদাম পেস্তা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন স্পেশাল দই বুন্দিয়া।
