ধানমন্ডির মাইডাস সেন্টারে শুক্রবার (২৬ মে) শুরু হয়েছে পপ অফ কালার আয়োজিত শেফস বিয়ন্ড হোম এর ৩য় আসর।
রন্ধনশিল্প নিয়ে কাজ করা নারীদের সফলতার পথে এগিয়ে যাওয়ার লক্ষ্যে সামাজিক দায়বদ্ধতার জায়গা থেকে পপ অফ কালার এই ফুড ফেস্টের আয়োজন করেছে। অংশ নিচ্ছেন ২০ জন রন্ধনশিল্পীর প্রতিষ্ঠান: তৃপ্তি ক্যাটারিং, দি কুইজিনিয়ার, গ্লাসে, বেক এন টেক, সুইট স্মেল ফ্রম তানিয়া’স কিচেন, পেয়ারি’স কিচেন, বেক এন্ড টেক, মায়ের হাতের আচার, রসুই ঘরের গল্প, ডাইনারস, নিম্মি’স কেকারি বাইট, বেকস এন্ড ট্রাটস, শী বেকস, মাম্মি’স ম্যাজিক হ্যান্ড, মাম্মা’স কিচেন, ফ্লেভারস বাই ফাবিহা, মৃদুলস কিচেন, ডিলিসিয়াস বাই ইভা, গুরমেট ব্লিস বাই শাহরীন ও গল্প বাড়ি।

আয়োজক টিংকার জান্নাত বলেন, পপ অফ কালার হচ্ছে নারীভিত্তিক সংগঠন যা ২০১৪ সাল থেকে নারীদের আর্থ সামাজিক উন্নয়ন এবং অর্থনৈতিক ভাবে স্বাবলম্বী করে গড়ে তোলার লক্ষ্যে নিবিড়ভাবে কাজ করে যাচ্ছে। তারই ধারাবাহিকতায় ৩য় বারের মত শেফস বিয়ন্ড হোম ফুড ফেস্টিভ্যাল এর আয়োজন করেছি। অনলাইন উদ্যোক্তাদের অফলাইন প্লাটফর্ম তৈরিতে এটি নিয়মিত আয়োজন।
ফুড ফেস্টে অংশ নিয়েছেন উদ্যোক্তা শেহরিন। তিনি ডেজার্ট আইটেম নিয়ে ২০১৭ সাল থেকে কাজ করে যাচ্ছেন। ক্রেতা দর্শনার্থীদের কাছ থেকে সরাসরি ফুড রিফিউ পেয়ে উদ্যোক্তা খুবই আনন্দিত।
এই বৃহৎ আয়োজনটির টাইটেল স্পন্সর হিসেবে রয়েছে ফ্রেশ গুঁড়া মশলা, বেভারেজ পার্টনার সুপার ফ্রেশ ড্রিংকিং ওয়াটার, হাইজিন পার্টনার ফ্রেশ টিস্যু। ইনভাইটেশন পার্টনার হিসেবে আছে ফ্রেশ কারুজ বাংলাদেশ, তৃপ্তি ক্যাটারিং এবং নিউট্রেশন পার্টনার শক্তি প্লাস।

উৎসব জুড়ে থাকছে গানের আয়োজন। লাইভ কুকিং, মেহেদী কর্নার, কুইজ প্রতিযোগিতা, র্যাফেল ড্রসহ নানা আয়োজনে ক্রেতা দর্শনার্থীদের মিলনমেলায় মুখরিত মাইডাস সেন্টারটি।
২৬ ও ২৭ মে (শুক্র ও শনিবার) সকাল ১০টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত মাইডাস সেন্টারের ১২ তলায় চলবে এই ফুড ফেস্টিভাল।
সেতু ইসরাত
উদ্যোক্তা বার্তা